อาจารย์อภิชาต เป็นอาจารย์รับเชิญในสถาบันอุดมศึกษาต่าง ๆ ปัจจุบันดูแลวิชาต่าง ๆ ดังนี้
1. วิชาการแปลฝรั่งเศส ไทย ระดับปริญญาตรี คณะโบราณคดี มหาวิทยาลัยศิลปากร
2. วิชาการแปลเฉพาะด้าน ฝรั่งเศส-ไทย ระดับปริญญาโท คณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
3. การแปลกวีนิพนธ์ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของวิชาการแปลวรรณกรรมฝรั่งเศส-ไทย ระดับปริญญาโท คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง
4. การแปลภาษาอังกฤษ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ
คณะโบราณคดี ศิลปากร
คณะมนุษยศาสตร์ ม. กรุงเทพ
คณะมนุษยศาสตร์ ม. เกษตรศาสตร์
คณะมนุษยศาสตร์ ราชภัฎจันทรเกษม
มหาวิทยาลัย โฮจิมินห์วิลล์